#002 Lebensmittelchaos

#002 Lebensmittelchaos

In dieser Folge spreche ich darüber ob Allergien und Intoleranzen Einbildung sind. Gibt es gute und böse Lebensmittel? Was genau ist der Unterschied zwischen einer Allergie und Intoleranz? Außerdem verrate ich dir auf welchen Internetseiten und Büchern du ausführliche Informationen zu den einzelnen Unverträglichkeiten bekommst!

Herzliche Grüße Rike

 

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Shownotes: 

Histaminintoleranz:

https://www.histaminintoleranz.ch/de/einleitung.html 

https://www.histaminintoleranz.ch/downloads/SIGHI-Merkblatt_histaminarmeErnaehrung.pdf 

 

Laktose-, Fruktose-, Sorbitintoleranz:

https://www.nahrungsmittel-intoleranz.com/de/ 

https://www.nmidb.de/ 

 

Nickelallergie: 

http://www.nickelfrei.de/ 

 

Allergie:  

https://www.ecarf.org/ 

 

Rezept Portal für Unverträglichkeiten:

https://www.kochenohne.de/

 

Facebook-Gruppe:

Orale Nickelallergie und Kontaktallergien

 

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Leben mit Nickelallergie-Essen im Einklang by Rike

 

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lebenmitnickelallergie

 

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Weitere Bücher über die Nickelallergie und Unverträglichkeiten habe ich dir hier zusammengestellt.