#007 Die Nickelkarenz

Herzlich Willkommen zu Essen im Einklang, der Podcast zum Thema Leben mit Allergien und Intoleranzen. In der heutigen Folge erzähle ich dir etwas über die Symptome der oralen Nickeallergie. Wie du diese testen kannst. Was du bei der Nickelkarenz beachten solltest und wann es sinnvoll ist eine Nickelkarenz durchzuführen.

Herzliche Grüße Rike

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Shownotes: 

https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/377/dokumente/nickel.pdf

http://edoc.sub.uni-hamburg.de/haw/volltexte/2006/100/pdf/ern_y_499.pdf

www.medizin.uni-tuebingen.de/uktmedia/Einrichtungen/Verwaltung/Wirtschaft/PDF_Archiv/Nickelarme_Diaet.pdf

www.nickelfrei.de

http://www.nickelfrei.de/no_cache/nickel-lexikon.html

https://www.ugb.de/exklusiv/fragen-service/nickelallergie/?nickelallergie-unvertraeglichkeiten

http://www.allergieinfo.de/news-details/nickelgehalt-von-nahrungsmitteln.html

https://www.mein-allergie-portal.com/nahrungsmittelallergie-und-unvertraeglichkeiten/627-nickelallergie-orale-nickelallergie-sind-nickelarme-diaeten-noetig.html

http://www.baliza.de/apps/histamin.html

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.idealab.nickelallergy&hl=en_US

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Weitere Informationen über die Nickelallergie und Unverträglichkeiten habe ich dir hier zusammengestellt.

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