Kategorie: Dips & Marmelade
Körniger Frischkäse Dip mit Leinöl
Leinöl und Quark ist eine bekannte Speise aus der Lausitz. In meiner Kindheit gab es das bei uns fast jeden Samstag. Leinöl passt aber auch super zu körnigem Frischkäse.
Sahnemeerrettich ohne Konservierungsmittel
Sahnemeerrettich ist etwas, was ich lange gemieden habe, weil es immer mit Citronensäure hergestellt wird. Nun habe ich es mal selbst probiert und es ist total einfach und so lecker!
Fruchtige Sauce aus Beeren {basics}
Die Erdbeerzeit ist vorbei. Bei diesem mega Sommer war die Ernte super ergiebig und die Früchte sehr groß und sehr süß. Aber auch die anderen Früchte sind schon längst überreif. Zeit sie zu einer fruchtigen Sauce zu verarbeiten!
