Kategorie: Vegetarisch

Brokkoli und Rosenkohl mit brauner Butter

Brokkoli und Rosenkohl mit brauner Butter

Kennst du Blumenkohl mit brauner Butter? Das gab es bei mir öfter in der Kindheit. Das ganze schmeckt auch super lecker mit Brokkoli und Rosenkohl! Und dazu ein paar Kürbiskerne…

Buchteln mit fruchtiger Füllung

Buchteln mit fruchtiger Füllung

Am Sonntag habe ich euch mein Grundrezept für einen süßen und herzhaften Hefeteig verraten. Heut zeig ich euch wie ihr aus einem Hefeteig leckere Buchteln zaubern könnt. Ich liebe diesen alternativen Hefekloß mit Butter aus dem Ofen.

Sommerdrink Blaubeermilch

Sommerdrink Blaubeermilch

Blaubeermilch, ohhh wie lecker! Eine tolle Erinnerung aus meiner Kindheit. Damals noch selbst gepflückt im Wald und mit kalter Milch kurz püriert, etwas Süße hinzu…fertig und mega lecker!

Bunter Sommer-Salat nickelarm

Bunter Sommer-Salat nickelarm

Juhu endlich mal ein richtiger Sommer hier in Hamburg! Mit ganz viel Sonne, gut langsam könnte es auch mal wieder etwas regnen! So ist der Mensch, er findet immer was zum jammern. Beschweren kann ich mich aber wahrlich im Moment nicht über das reichhaltige Angebot an […]

Pizza Bianca

Pizza Bianca

Das Leben mit Multiintoleranzen kann ganz schön hart sein, jedenfalls kulinarisch! Einfach mal eine Pizza essen gehen, beim Italiener um die Ecke, undenkbar! Und dabei ist das Weizen im Teig noch mein geringstes Problem! Deshalb stelle ich euch hier meine Kreation der Pizza Bianca vor.